太子参又名孩儿参、童参、四叶参等,为石竹科孩儿参属植物,属滋补类中药,具益气养气,补肺健脾,止汗生津,化痰止渴,利湿消肿,增补肾水之功效,补益又不升提、不助湿,是男女老少四季皆宜的清补珍品。柘荣所产的太子参以其上乘的品质和特殊药理保健功效尤受医药界和消费者推崇,一向被药材市场作为质量参照标准。柘荣太子参色泽晶黄、块根肥大、质地坚硬、有效成分高,其富含皂甙和人体必需的8种氨基酸以及铁、锌、硒等7种微量元素,其所含太子参多糖、皂甙和氨基酸等药效成份含量明显高于其他产区,为中医药界所公认品质最好。
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