平凉金果

平凉金果具有“外形美观，肉质细嫩，香味浓郁，货架期长”等独特品质。和山东、陕西等苹果老产区比较：一是果个大，果形高桩端正，色泽鲜艳，果面光洁，蜡质层厚。二是可溶性固形物及维生素C含量高，糖酸比适宜。三是硬度大，耐贮运。平凉市栽培苹果悠久历史，20世纪40年代以前广泛种植国光、红玉、黄魁等苹果，60年代以后引进栽植红香蕉、黄香蕉等元帅系苹果，80年代初大面积栽植秦冠、新红星和红富士苹果，被农业部划定为苹果优势产区。成纪、泾龙富士被授予“中华名果”称号，并多次在各类展会中获奖，2008年成为北京奥运会特供产品。

      平凉市地处甘肃省东部，属黄土高原沟壑区和暖温带半湿润气候区，具有发展优质苹果的得天独厚的优势和条件：一是海拔高度适宜，在1000-1400米之间，是苹果生长的最佳海拔高度；二是年平均气温适宜，在8.3-11℃之间；三是光照充足，年日照时数为2136-2458小时，着色期日照率在70％以上，无霜期180天；四是昼夜温差大，光照强，果实着色期温度为13-17℃；五是降雨量适中，年均为550-700mm；六是黄土层深厚，达50-100米，有机质含量高，且质地疏松，透气吸水能力强；七是大气、水源无污染，病虫危害轻，用药次数少，具有苹果种植得天独厚的优势。