民乐紫皮大蒜

民乐县地处古“丝绸之路”--甘肃河西走廊中部，在这块历史悠久、东西方文化率先的会合处，发源了中国最早的小麦。 民乐种植的大蒜、小麦等作物自古以来享有盛名。盛产的民乐紫皮大蒜因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名国内外。通过权威检测机构对民乐紫皮大蒜品质检测结果（参看附件）表明：衡量大蒜质量的主要成分大蒜素含量为0.456%、总氨基酸4.16%、维生素C 1.24 mg/100g、抗氧化微量元素硒含量为8.31 μg/100g，无农药残留物检出，达到了绿色农产品的标准。独具地域特色的民乐紫皮大蒜，以其优良的品质，多次荣获省部级荣誉称号, 1992年10月在荣获农业部“首届农业博览会”金奖；1995年又被国内贸易部认定为“中华老子号”产品称号；2007年1月荣获农业部“无公害农产品”证书。