产品概况:金秀绞股蓝
国家质量监督检验检疫总局 2004年107号
保护范围:广西壮族自治区金秀瑶族自治县行政区域
产品标准号:Q-STS001S-2012
地标地理:金秀瑶族自治县地处广西中部偏东的大瑶山区,人口14.73万人,有瑶、壮、苗、侗等少数民族11.45万人,瑶族占总人口的34.8%。瑶族中有盘瑶、茶山瑶、花蓝瑶、山子瑶、坳瑶5个支系,是世界上瑶族支系分布最多、民族表现最为典型的地方。是全国瑶族主要聚居县之一。全县总面积2518平方公里,耕地面积21.57万亩,森林面积329.35万亩,森林覆盖率达87.34%,其中水源林面积158.59万亩,年产水量达25.7亿立方米,是广西最大、最重要的水源林区。
金秀大瑶山地处南亚热带向中亚热带的过渡地带,县境内河溪密布,集雨面积10平方公里以上的河流有25条,生物资源十分丰富,有维管植物213科870属2335种,陆栖脊椎动物373种,其中有众多的国家一、二级保护植物和珍稀动物。国务院和国家林业局分别批准金秀县建立“大瑶山国家级自然保护区”和“大瑶山国家森林公园”。县境内山体延绵,大部分属丹霞地貌,山体雄奇秀美,县城年平均气温17℃,冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,空气清新,负氧离子含量高达9194个/cm3被誉为“岭南避暑胜地”和“人世间之桃园仙国”,是理想的旅游避暑、疗养保健的好地方。由于有优厚的自然环境,金秀大瑶山自然资源十分丰富,盛产绞股蓝、灵香草、八角、甜茶、茶叶、香菇、木耳、黄笋、生姜、中草药等林农副土特产品。
而金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下,无空气、水源、农药和化肥等污染,其绞股蓝皂甙含量均高于其他地区,故被专家们誉为“绞股蓝之王”。
文化背景:
金秀瑶族自治县被称为“世界瑶都”。自古以来,瑶族就是一个“居岭海间”、“妡山为业”的少数民族。自唐、宋、元、明、清几个朝代,金秀大瑶山境内,分属于沿山各州、县管辖。1940年,广西省政府在大瑶山内设立金秀警备区署后,各级事务由警备区署和原属各县实行双重管辖。1951年2月,成立金秀瑶民自治区, 经广西省人民政府决定,中央人民政府政务院批准,1952年5月28日,正式成立大瑶山瑶族自治区(县级),。1966年4月8日,经国务院批准,改称金秀瑶族自治县,是全国第一个成立的瑶族自治县。瑶族虽然没有自己的文字,但以山歌、口口相传的形式,传存了丰富多彩的瑶族及瑶医药文化。
瑶药以草木为主,历史上最早记载瑶族利用草木的当推《后汉书.南蛮传》,而宋代的经典著作对于瑶医瑶药的记载较多,作为金秀“四宝”之一的“绞股蓝”在《本草纲目》就有记载,茶的药用及保健价值,现代科技也已经证明。茶文化的形成和发展从某一方面反映了瑶医药两用食的形成和发展。在独特自然环境下生长的金秀七叶野生绞股蓝因其高含量的活性成分,被列为名贵中药材,有“南方人参”之称。
文化积淀:
绞股蓝在古时民间被广泛认识,其名始于1525年明嘉定四年朱棣所著《救荒本草》一书,把它称为神奇的“不老长寿药草”。明代称之为“神仙草”。《本草纲目》有记载,中国药典亦称绞股蓝。
原全国人大副委员长,中国人民政治协商会议副主席费孝通先生是蜚声国内外的著名社会学家、人类学家、民族学家,中国社会学和人类学的奠基人之一,历任西南联大教授,清华大学教授、中央民族学院副院长、人类学教授,中国社会科学院民族研究所副所长、社会学研究所所长,中国社会学学会会长,北京大学社会学系教授、社会学研究所所长等。费孝通先生一生都在关注着我国少数民族地区,无论是学术上还是感情上,都与各少数民族结下了不解之缘。
费孝通先生曾经5次进入大瑶山。1935年应广西政府的特邀,偕同新婚妻子王同惠女士来到金秀县六巷乡(原象县东南乡)对瑶族的历史和社会情况进行调查,妻子王同惠女士在六巷乡下古陈村考察途中不幸遇难。2006年6月30日,中央电视台文化专题部《见证》栏目摄制组专程从北京赶到王同惠女士当年遇难的地方——金秀县六巷乡下古陈村,进行实地采访和实景拍摄反映费孝通先生和王同惠女士在金秀大瑶山考察瑶族历史文化历程的记录片——《遗爱大瑶山》,于当年年7月在中央电视台一套播出。
品牌建设:
“圣塘山”牌绞股蓝茶是由广西金秀圣塘山天然保健品开发公司出产的名牌产品,是大瑶山野生绞股蓝与现代高科技相结合的产物。产品原料全部采用广西金秀大瑶山深处的纯天然七叶野生绞股蓝,经三十多道工序精制而成。自1987年投放市场后即以其天然奇特的保健功效与优异品质赢得国内外用户的青睐。1990年1月,国家科委下发[1990]1号文对其良好的保健功效给予充分肯定,并向社会各界推荐。1998年4月,获国家卫生部批准为“保健食品”,产品畅销东南亚国家和美国。
由于“圣塘山”牌绞股蓝茶的奇特功效及优异品质,在92香港国际食品博览会上荣获银奖,被评为“95中国消费品市场深受欢迎百佳产品”。
“圣塘山”牌绞股蓝茶传承瑶族传统制茶工艺,符合瑶族养生理念,具有较高的养生价值。
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