荔浦芋

 荔浦芋个头硕大，肉质细腻，具有特殊的风味，乃芋中极品，其体形椭圆，像织布纺缍，个大体重，一般的有2斤多重，也有五六斤重的。芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，芋肉上的槟榔花纹明显，香味很浓。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

        产品名称：荔浦芋

        历史渊源

        荔浦芋属槟榔芋种，因盛产于荔浦而闻名，故称荔浦芋。据记载，自清朝康熙四十八年由福建漳州一带传入荔浦，至今已有340多年的历史。在清代，荔浦芋作为广西珍稀的“皇室贡品”，年年进贡朝廷，此后，随着电视连续剧《宰相刘罗锅》热播和中央电视台《旅行家》、《金土地》、《农经天地》等栏目对荔浦芋多次专访，极大提高了“荔浦芋”的知明度，“荔浦芋”自始成为荔浦县一张靓丽的身份“名片”而享誉神洲大地。