火龙果，本名玉龙果、红龙果，原产于中美洲热带地区，因其外表鳞片似蛟龙外鳞而得名。光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，因果实呈紫红色，给人以“吉祥”感，所以又称为“吉祥果”。
火龙果的营养价值。火龙果果实中的花青素含量较高，富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白、维生素C。
火龙果的作用与功效。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
火龙果的宜忌人群。糖尿病人少食。气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。
