盘县刺梨果脯

 盘县地处贵州省西部，境内多山，耕地有限，土层疏松深厚，土壤pH值为4.5—7，为沙质土壤，土壤富含钾、氮、硒等多种微量元素，能种植出品相优质的刺梨，为盘县刺梨果脯提供了优质的原材料。

        盘县刺梨果脯有着盘县深厚的文化底蕴和独特的自然环境，是贵州有名的刺梨品牌，是当地民众长期探亲访友的珍贵礼物。产品具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味的质量特点。最大的特点就是：肉质软硬适度，纤维少，不粘手，不“流糖”，不“返砂”，色泽黄透、鲜亮，久存不易变色。维生素C（mg/100g）≥100，水分（%）≤28.0，总酸（以柠檬酸计）%≦5.0；与别处所产果脯对比，盘县刺梨果脯有天然的优势，选用维C之王刺梨为原料，维生素C含量自然高。