黑龙江大豆（九三垦区）

 

产品概况

产品名称：黑龙江大豆（九三农垦）

国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2013年第55号

保护范围：黑龙江省农垦九三管理局七星泡、尖山、红五月、荣军、大西江、鹤山、嫩江、嫩北、山河、建边10个农场现辖行政区域

大豆摇铃遍地金，穿行在九三那一望无垠的大豆地里，听着哗哗作响的大豆摇铃声，仿佛听到了大豆的深情诉说与轻声吟唱。一颗小小的大豆，承载着五千年的历史，在九三这片土地上生根发芽。一颗小小的大豆，道出了九三人民对大豆的情怀，描绘出了九三大豆产业发展的绿色蓝图。九三大豆拥有健康纯正的“优良品质”，它富含氨基酸等多种营养成分，是加工大豆食品的优质原料。其大豆及大豆加工产品远销国内外。九三，无愧于“中国绿色大豆之都”之名。

地理环境

中国绿色大豆之都

“我的家在东北松花江上，那里有成片的大豆和高粱……”如果说，黑龙江是中国大豆的主产区，那么地处黑龙江北部的九三管理局则是这主产区“核心地带”。

2010年1月，九三管理局获得了“中国绿色大豆之都”的美誉；2012年8月，九三管理局被国家标准化管理委员会授予“中国原生大豆种植标准化示范区”。而和它相邻的嫩江县则早就被誉为“中国大豆之乡”。这一片肥沃的黑土地和气候条件，孕育出中国最优质的大豆产业带。

这里具有优良的生产生态环境。九三管理局生态环境良好，处于世界三大黑土带之一，是典型的黑钙土，土质疏松肥沃，非常适合大豆生长。九三管理局远离城市，无污染，空气质量好，土壤清洁度高，森林覆盖率高，保持了良好的原始生态环境。

这里具有独特的地缘优势。九三管理局位于黑龙江省的北部，处于第四、第五积温带，属中温带湿润季风气候区，年平均气温0.4℃，降水量为500毫米以上，无霜期为118天左右，有效积温在2200℃左右，属于典型的高纬度低热量的旱作农业区，为大豆生长提供了适宜的气候条件。

这里有着良好的大豆产业基础。闻名全国的九三油脂就诞生在这里，大豆加工企业遍布全局。一个从基地、生产、加工、物流到餐桌的全链条大豆产业已经形成。全国非转基因大豆加工基地、非转基因大豆交易中心、黑龙江省非转基因大豆检验与检测中心落户于此。

这里有着强大的科技与科研保障，大豆科技创新体系完善。国家大豆产业技术体系在农垦九三管理局设有综合试验站，管理局科研所设有大豆育种研究室和栽培研究室，具有较强的大豆品种和栽培技术创新能力。

地理位置、气候条件、产业基础、科技支撑，犹如鸟之双翼，车之四轮，托举起九三——“中国绿色大豆之都”的金色招牌。

文化背景

当“国豆”与“黑土”相逢

中国是大豆的故乡。据出土文物考证，我国在3000多年前就已有大豆种植，公元前留下的《诗经》 《左传》 《史记》等著作都有关于“稷、黍、稻、麦、菽”和“中原有菽、庶民采之”以及“周子有兄而不慧，不能辨麦菽”的记载，此中“菽”字即大豆。

《史记·五帝本纪》中写道：“治五气，艺五种，扶万民，度四方……三战，然后得其志。”东汉郑玄曰：“五种，黍稷菽麦稻也。”

我国著名农业科学家卜慕华先生指出：“公元前1000年以前，殷商时代就有了甲骨文。虽然当时记载非常有限，但在农作物方面，已辨别出有黍、稷、菽、麦、稻等，是当时人民依为主食的农作物。”

这个古老而传统的作物，2000多年前传入朝鲜、日本、印度、越南等亚洲邻国，18世纪引种于欧洲，19世纪中叶走向北美。它跨越历史的河流，留下了美好的记忆。

随着大豆在中国的广泛种植，大豆开始在黑龙江的广袤肥沃的土地上生长，它以黑土地的卓越品质，养育了黑龙江儿女。

当拓荒者点燃了荒原上的第一把篝火，犁开了这片神奇的黑土地，就把这一颗颗大豆播进了垦区的历史。与中华人民共和国同龄的农垦九三管理局，自建局以来，大豆一直是农垦九三管理局的主要栽培作物之一。

有一个流传在北大荒的大豆播种故事。初垦之时，荒地刚翻起来，来不及起垄，也没有播种机械，拓荒者们将豆种装在扎了腿的裤子里，把裤子挂在脖子上，美其名曰“裤播机”。一手拿一根木棍，目测为行，走一步，在地上扎一个眼儿，放进几颗豆种，踢上土踩实。

如今，60多年过去，九三人早已告别了传统农业的时代，步入了中国大豆产业现代化之路。现代化的企业管理，世界先进的机械化作业服务，健全的农业技术服务，高素质的家庭农场主队伍，为九三大豆高产量与优良品质提供了保障。

文化积淀

挺起非转基因大豆的脊梁

大豆摇铃遍地金，穿行在九三那一望无垠的大豆地里，听着哗哗作响的摇铃声，仿佛听到了大豆的深情诉说与轻声吟唱。

一颗小小的大豆，承载着3000多年的历史，留下多少大豆文化作品。走进新世纪，围绕着这颗神豆，又演绎出一幕幕波澜壮阔的文化篇章。

九三大豆，历史与现实在这里交汇，转基因与非转基因在这里抗争。

北大荒呀我的黑土地哟，

长大米长大豆什么时候长出个中华粮仓雄赳赳。

北大荒呀我的黑土地哟，

长精神长风流什么时候长出个昂首摆尾大龙头。

2007年，当北大荒迎来60年诞辰的时候。一部以九三油脂加工厂为背景，反映大豆生产与加工的电视连续剧《龙抬头》在中央电视台黄金时段播出。

没有一个农产品像大豆这样经历了无数雪雨风霜，国际市场上的价格，转基因大豆的长驱直入，使九三大豆一次次经历了苦痛。

“在豆花飘香的田野上，我们耕耘大农业的希望。”这首歌唱出了九三17万人民对发展绿色大豆的信心与决心。

在发展绿色大豆产业上，九三管理局信心满怀，步履铿锵。他们始终致力于绿色大豆产业发展，大力推广优质良种，应用测土配方施肥，加强大豆质量标准，投入食品监管、质量安全追溯等体系建设，建立健全了保障绿色大豆质量安全的长效机制。2006年12月，九三管理局被国家标准化管理委员会授予“国家高油高蛋白大豆种植标准化示范区”。2010年1月，被中国绿色食品协会授予“中国绿色大豆之都”。

为进一步“挺起非转基因大豆的脊梁”，九三管理局成功为大豆申请了国家地理标志保护产品，广大质监人员发挥自身行业作用，将“黑龙江省非转基因大豆检验与检测中心”的牌子挂在了“九三质监”大楼的大门。

“维护人类健康，建设安全食品基地。”面对着国际大豆市场的竞争，九三人在坚守一片净土，一份责任，一份使命，更坚守一份“良心”。

品牌建设

让非转基因大豆走向世界

得天独厚的地理与气候条件，孕育出健康、绿色的豆娃宝宝，使“九三”大豆在大豆世界里脱颖而出。

脱胎于九三这片肥沃土壤里的“九三油脂”，现已经成为国家级农业产业化企业。1987年，九三油脂化工厂正式投产，这是国内第一批引进全套国外设备的浸油厂。20多年过去，九三油脂化工厂已经从九三走向全国，走向世界。从年加工6万吨到年加工1200万吨，从一个工厂发展为拥有国内外16家分公司的九三粮油工业集团，连续多年入围中国企业500强和中国制造业500强，“九三”牌商标被认定为“中国驰名商标”。

1949年，拓荒者们先后建立了“鹤山”“八一五”“伊哈拉”三个农场。1953年，三场合并，为纪念抗日战争胜利和保持荣军建设“北大荒”的光荣传统，定名为“国营九三荣军机械农场”。从此，九三这个名字与这片土地相依相伴，共同成长。

2010年，为扩大九三大豆影响力，九三人把每年的9月3日定为大豆节的举办日，大豆节与“生日”的重合，使这一天更具有历史与现实的意义。”

从首届大豆节的“挺起大豆产业脊梁”到第二届的“绿色北大荒，金色大豆节”，再到第三届的“神奇北大荒，活力大豆节”，变化的是不同主题，不变的是“振兴民族大豆产业，维护国家食品安全”的责任。

大豆的盛会，人民的节日。大豆节已成为九三管理局叫响“九三大豆”品牌的重要载体。通过开展展销、论坛、参观、交易等系列活动，进一步扩大了九三大豆的对外知名度和影响力，推动九三大豆向更高层次发展。

因豆而名，因城精彩。九三，这个美丽小城，以建设“绿色大豆之都，生态宜居之城”为目标，在北大荒的大地上铺开了一幅幅浓墨重彩的城市画卷。

当你走进九三小城，到处都可见“中国绿色大豆之都，九三欢迎您”的字样。大豆，已融入了九三人的生产与生活，融入了每个九三人的血液。

蔚蓝色的天空下，宽敞的校园操场上，正在回荡着一首“九三豆娃”歌，它以其简单而又寓意丰富的歌词，轻快明亮的节奏在九三大地上传唱。

“长在蓝天下，大荒是我家。阳光是爸爸，黑土是妈妈，我们都是好豆娃，挺起胸膛走天下。走在春风里，中华是我家，多少好兄弟，一起把手拉，我们都是好豆娃，画出大荒好图画……”

九三人视大豆为“孩子”，为“豆娃”。它承载着一份历史的传承，更是一份沉甸甸的使命。为进一步弘扬大豆文化，九三人广泛开展以大豆为主题的文化活动，一批优秀的散文、版画、诗歌、书法作品，成为展示九三大豆品牌的文化力量。

围绕豆子，强化宣传。九三管理局连续几年在哈洽会上以豆为主题，推出九三大豆系列产品，扩大产品对外影响，不断推进九三大豆品牌建设。

与此同时，一个“延伸大豆产业链条，做大大豆产业集群”的梦想正在九三变为现实。“尖山”“七星泡”等农场已先行一步，推出了“笨榨、大豆素食”等一列健康食品，全局上下，万众一心，正合力托起“九三大豆”的金色招牌。