一、樟树黄栀子形态特征
樟树黄栀子为常绿灌木,高0.5-2m,枝圆柱形,灰色。叶对生或3叶轮生,革质,椭圆形或圆状披针形,长5-14cm,宽2-7cm,全缘;叶柄短。花单生于枝顶或叶腋,芳香。花梗短;萼管倒圆锥形;花冠未开放时旋卷,开放后呈高脚杯状,裂片5-7,初为白色,后变为乳黄色;雄蕊与花冠裂片同数,着生于花冠喉部。果呈椭圆形,卵圆形。长1.0-2.5cm,直径0.6-1.8cm。表面呈红棕色或黄棕色,略具光泽。先端有残存萼片,基部渐尖,有残留的果柄。果柄长0.3-0.7cm。果实具有7-9条翅状棱,棱高约1mm,两条棱间有一条从基部发出的分枝脉。体轻,果皮薄而脆,内表面淡黄棕色或红棕色,较外表面为浅,具明显的光泽。可见2-3条纵向突起的假隔膜。折断面鲜黄色,种子团含种子50-200粒,多集成球形或卵圆形团块状。单粒种子扁卵圆形或椭圆,表面红棕色或黄棕色,有多数明显的疣状突起,直径约0.2-0.5cm,厚约0.1cm。质脆易碎。气微,味酸而苦。
二、樟树黄栀子生物学特性
樟树黄栀子喜温暖湿润气候,不耐寒,较耐旱,适宜生长在温暖向阳湿润的环境,生长适宜温度在18--28℃。幼苗期稍耐荫蔽,成株则须通风向阳,萌蘖力强,耐修剪。以疏松肥沃、排水良好的红壤土为好,忌积水,忌盐碱地。以种子繁殖为主,也可用1--2年的健壮枝条扦插繁殖。
樟树黄栀子全生长期一般为7-15年,最长者可达30-40年。一般1-3年为生长期,4-9年为盛产期,10-15年为衰退期。花期5-6月,果期7-11月。
樟树黄栀子主要含环烯醚萜甙、异栀子甙、去羟栀子甙、山栀子甙、栀子酮甙等,还有栀子素、藏红花素、绿原酸及多种维生素。用于黄疸尿赤,血淋涩痛,尿血崩漏等。
三、樟树黄栀子商品药材外部感官特点
樟树黄栀子商品药材外观形态呈椭圆形,卵圆形,长1.0-2.5cm,直径0.6-1.8cm,相对其它产地的栀子小[其它产地一般为:长1.5-3.5cm,直径1.0-2.0cm];表面呈红棕色或黄棕色,略具光泽。具有7-9条翅状棱,并有分枝。顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果梗,果皮薄而脆,内表面色较浅、有光泽,具2-3条隆起的假隔膜。种子多数扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色,表面密具细小疣状突起,气微,味微酸而苦。
四、樟树黄栀子商品药材内在质量特点
现代药理研究表明栀子中有效活性成分为栀子甙,番红花素,山栀子甙、栀子素等。
为了客观地评价樟树黄栀子药材的质量,樟树市质监局委托樟树市药品食品检定所参照《中国药典》栀子检定项下采用高效液相色谱法对来自樟树市及全国其它几个主要产区所产的栀子进行了随机抽样检查,照高效液相色谱法测定,以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,以乙腈-水(15:85)为流动相,检测波长为规238nm,按栀子甙峰计算,结果见下表:
各产区栀子品质评价结果
产地
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采摘时间
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检验结果
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水分(%)
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栀子甙含量(%)
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江西樟树
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2011年10月
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5.7
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4.7
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福建福鼎
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2011年10月
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6.0
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2.7
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四川宜宾
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2011年10月
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5.8
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3.4
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贵州铜仁
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2011年10月
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0.6
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4.4
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表中可以看出,樟树黄栀子的有效药用含量为最高。
一、黄栀子商品质量等级指标
表1 黄栀子商品质量等级指标
等级
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指 标
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外 观
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粒径(mm)
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色泽
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一级
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外观形态呈椭圆形或卵圆形,具有6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉状纹,并有分枝;果实外形完整、无残缺、无病虫、无机械损伤和无霉变。
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长径比为3.5∶1.5。
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果实表面呈红色或红黄色,
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二级
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外观形态呈椭圆形或卵圆形,具有6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉状纹,并有分枝;果实外形完整、部分有残缺、无病虫、部分有机械损伤,无霉变。
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长径比为
3∶1。
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表面黑褐色
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- 理化指标:
应符合表2中的规定。
表2 理化指标
项 目
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指 标
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水分/(%) <
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12
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青果率 % ≥
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2
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粒度%(规格为13~18mm) ≤
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85.0
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栀子甙%
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1.8
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2、重金属及其他有害物质限量指标
应符合表3规定。
表3 重金属及其他有害物质限量指标
项 目
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指 标
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重金属总量/(mg/kg) ≤
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35.0
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砷(以As计)/(mg/kg) ≤
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2.0
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汞(以Hg计)/(mg/kg) ≤
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0.2
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铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤
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5.0
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镉(以Cd计)/(mg/kg) ≤
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0.3
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铬(以Cr+6计)/(mg/kg) ≤
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0.5
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铜(以Cu计)/(mg/kg) ≤
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20.0
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3、农药残留限量指标
应符合表4规定。
表4 农药残留限量指标
项 目
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指标
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DDT/(mg/kg) ≤
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0.2
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五氯硝基苯(PCNB)/(mg/kg) ≤
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0.1
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根据《中华人民共和国农药管理条例》,剧毒和高毒农药不得在中药材生产中使用。
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二、试验方法
1、商品黄栀子的鉴别
本品外观形态呈椭圆形或卵圆形,长径比为3.5∶1.5。果实表面呈红色或红黄色,具有6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉状纹,并有分枝;果实外形完整、无残缺、无病虫、无机械损伤和无霉变。
2、黄栀子商品质量等级指标
(1)感官指标
通过目测、手握,鼻嗅和嘴尝辨别。
(2) 理化指标
a水分的测定,按《中华人民共和国药典》2005版一部附录IX H 的规定执行。
b栀子甙的总量的测定:按《中华人民共和国药典》2005版一部附录IX K规定执行。
c 重金属及其他有害物质限量指标
d 重金属含量:《中华人民共和国药典》2005年版一部附录IX E的规定执行。
e 砷的测定:按GB/T 5009.11-2003的规定执行。
f 汞的测定:按GB/T 5009.17-2003的规定执行。
g 铅的测定:按GB/T 5009.12-2003的规定执行。
h 镉的测定:按GB/T 5009.15-2003的规定执行。
i 铬的测定:按GB/T 5009.123-2003的规定执行。
j 铜的测定:按GB/T 5009.13-2003的规定执行。
3、农药残留限量指标
(1) 六六六的测定:按《中华人民共和国药典》2005年版一部附录IX Q的规定执行。
(2) DDT的测定:按《中华人民共和国药典》2005年版一部附录IX Q的规定执行。
(3) 五氯硝基苯的测定:按《中华人民共和国药典》2005年版一部附录IX Q的规定执行。
三、检验规则
1、组批
同一产地、同时采收、同批加工、同一等级的黄栀子作为一个检验批次。
2、 取样方法
按GB/T 8855-2008的规执行。
3、检验分类
(1) 交收检验
每批次产品交收前,生产者及时进行交收检验,交收验收项目为质量等级指标、标志、包装。检验合格并附合格证的产品方可交收。交收检验也可根据产品接收方要求进行。通过流通领域应按有关规定和标准检验。
(2) 型式试验
项目为本部分规定的全部内容。出现下列情况之一时须做型式试验:
— 国家及有关部门提出要求时。
— 种植技术、生产条件和加工工艺等有重大改变时。
4、判定规则
检验结果全部符合标准者,则该批为合格。否则,在同一批次中加倍抽取样品复检一次,若复检结果仍有指标不符合标准规定的,则判定该批产品为不合格。
四、标识、包装、贮存和运输
1、 标识
(1)标志
包装储运图示标志按GB/T 191-2008规定执行。
(2) 标签
产品应附标签,标明产品名称、生产单位名称、详细地址、生产日期、批号、质量等级、保质期或保存期、净含量、产品标准号和商标等内容,标签要醒目、整齐,字迹应清晰、完整、准确。
2、 包装
包装必须符合牢固、整洁、防潮、美观的要求;包装材料应符合WM/T 2-2004标准要求。
3、 贮藏
(1) 仓库要求
仓库应清洁无异味,远离有毒、有异味、有污染的物品。仓库须通风、干燥、避光、配有除湿装置,并具有防鼠、虫、禽畜的措施。
(2) 贮藏
应放置常温、密封、清洁、无污染的仓库内,不得与潮湿地面直接接触,也不得与腐蚀品、有毒品混堆,码放不宜过高。符合以上条件,储存期为1年。
(3) 运输
运输栀子成品过程中,应轻装、轻卸、防雨淋、防破裂;产品运输工具或容器应清洁、无污染、有较好的通气性,保持干燥;不得与其他有毒、有害物质混装。