平利绞股蓝

绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，平利县因其独特的气候和相对优越的自然环境，非常适宜绞股蓝的生长，全世界有13个种系，我国有11个种系，平利有7个种系。平利绞股蓝富含绞股蓝皂甙、黄酮类化合物、绞股蓝多糖及有机硒等多种营养物质，可以调节人体生理机能，增强人体免疫和抵消激素类药物副作用，被誉为“第二人参”、“东方神草”。“平利绞股蓝”于2004年被国家质检总局公告批准为国家地理标志保护产品。平利现有优质绞股蓝种植基地2万亩，年产绞股蓝茶2000吨以上。