船山豆腐皮

船山豆腐皮

 

受保护时间：2013年9月26日，国家质检总局[2013]第136号公告批准实施保护

 

 

产品特色

  油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。其中五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。

 

获保护后的成效

  船山豆腐皮是船山的特色产品，通过地理标志产品保护后，取得了较大的社会效益和经济效益。船山区目前已有10家企业生产船山豆腐皮，获保护后，船山豆腐皮价格从9元／每袋增加到10元／袋，年产值增加到5800万元，利税总额增加到230万元，比获保护前增加30万元。

 

产品获奖情况

  徐老三食品厂生产的“船山豆腐皮”被评为省消协“四川省消费者喜爱商品”、省旅游局“四川优秀旅游商品”、遂宁市人民政府的“优质产品”、市工商局连续10年“知名商标”，2012年成功申报为市级非物质文化保护项目。肖老三食品厂生产的“船山豆腐皮”2001年被四川省人民政府评为“四川省优秀新产品”。