射洪野香猪

 射洪野香猪

受保护时间：2013年7月27日，国家质检总局[2013]第135号公告批准实施保护

保护范围：射洪县大榆镇、太兴乡、伏河乡、瞿河乡、青堤乡、金鹤乡、官升镇、太和镇、太乙镇、青岗镇、金家镇、沱牌镇等30个乡镇现辖行政区域

产品特色

  射洪野香猪是射洪固有物种，野性十足，抗病能力强。该猪体型圆润，如冬瓜状，毛色两头黑、中间白，部分个体背腰部带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，成猪体重在75-100千克，屠宰率达到68%，胴体瘦肉率达到52%。该猪肉皮薄肉厚，脂肪层薄，肉质纤维清晰，肌肉大理石纹分布均匀、含量丰富，肌肉多汁、鲜香细嫩。经检测，射洪野香猪肉氨基酸种类丰富，检测的17种氨基酸中，16种均高于家猪肉。

获保护后的成效

  射洪野香猪通过地理标志产品保护，取得了巨大的社会效益和经济效益，产品供不应求，目前，射洪野香猪产业占林地、荒坡地近600公顷，建圈舍、山洞11000平方米，存栏野香猪5000余头，年产值3000余万元，纯利润750万元，带动农户300余户，解决当地农民就业1000余人，合作社户平均增加纯收入2.5万元。

产品获奖情况

  2009年中央电视台《科技苑》栏目以“让猪更幸福”为题，向全国介绍推荐了射洪野香猪，在全国引起了强烈反响；2009年参加第十届西博会荣获“最畅销产品奖”，2009年获得有机产品认证；2010年被列为第八届“国际侏罗纪大会”专用产品。