蒲江米花糖

受保护时间：2013年12月30日，国家质检总局[2013]第184号公告批准实施保护

保护范围：蒲江县现辖行政区域

产品特色

  蒲江米花糖作为地方名特产品，距今已有360多年的历史，具有“洁白、味美、香脆、化渣”的独特品质特色。其产品块形完整、不松散、大小均匀、洁白晶亮、香味纯正、香甜松脆，入口化渣，食后不粘牙。

  蒲江米花糖畅销全国各地，并出口美国、日本、欧洲和东南亚地区，成为中国糕点行业唯一进入日本和欧洲市场的产品，深受广大消费者喜爱。

获保护后的成效

  获得地标保护后，蒲江米花糖价格从原来的28元/kg提高到现在的32元/kg，同比提高15%。截止2013年底，蒲江米花糖年产值达4.5亿元。其中年销售额8000万元以上企业2家，500万元以上的企业3家。同时带动了食品包装、运输等相关产业的快速发展，对增加居民收入、繁荣旅游市场，带动区域经济发展起到了极大的推动作用。

产品获奖情况

  蒲江米花糖久负盛名，知名度较高。1985年，蒲江米花糖获得国家商业部优质产品称号。1992年，蒲江米花糖获得海南博览会金奖。1 996年，蒲江米花糖获得成都名特优新博览会金奖。2005年，蒲江米花糖获得第二届中国酉部国际农业博览会银奖。2009年，蒲江米花糖获得首届成都市民最喜欢的“成都造”品牌。2012年，蒲江米花糖获得成都市“特色旅游商品”铜奖。2013年，蒲江米花糖生产工艺获得成都市“非物质文化遗产”保护。