罗江花生以“鹰嘴,瘦身,果饱,肉细”的花生果精选为原料,果型均匀完整,外壳洁白,果仁无泥沙,通过特殊的工艺,产品食之咸淡适度,酥脆可口,化渣,香味悠长。
罗江花生作为德阳市名优特产、特色旅游商品远销东南亚、欧美等十多个国家,享誉国内外。获保护后,以德阳市乐明食品有限公司、德阳市罗江老灶煮食品厂为龙头的罗江花生生产企业积极引进和探索先进的工艺和生产技术,进一步提高产品质量,罗江花生的价格由原来的25元/kg提高到35元/kg,新增产量2000吨,新增产值7000万元,产品远销全国各地,获得了较好的经济和社会效益。
1997年,德阳市乐明食品有限公司生产的罗江花生品牌“乐明”商标被评为“德阳市知名商标”,2014年被评为“四川省著名商标”。2008年,德阳市罗江老灶煮食品厂生产的罗江花生品牌“老灶煮”商标被评为德阳市知名商标,2013年被评为“四川省著名商标”。2013年,德阳市罗江老灶煮食品厂生产的“老灶煮”牌罗江花生获得“四川名牌”称号。
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