德昌桑椹生长时间长、无病虫害、不使用任何农药、上市早(3月上旬)、绿色天然、营养丰富,品质绝佳。一是感官特征明显,颗粒大而紧,颜色紫黑,油亮光泽,酸甜可口,甘美醇厚,新鲜洁净;二是品质优良,营养元素丰富。据测定每100克德昌桑椹中含总酸45.7克,总糖15.8克(比江浙、内地平均高5克以上),花青素4.04克(堪比蓝莓),18种氨基酸共1.26克,还有其它营养成分33.2克。德昌桑椹富含花青素、硒、白黎芦醇等稀有元素,具有防病保健、增强免疫力、抗衰老等功效,被誉为二十一世纪药食同源的人间珍果。
知名度显著提高,品牌效应凸显,鲜果畅销全国各大中城市,销售价格提高20%左右,带动德昌果桑规模进一步发展壮大,2015年全县拥有果桑面积达2.8万亩,生产鲜桑椹15000吨,果桑综合产值1.2亿元。
2007年被中国绿色食品发展中心评为绿色食品A级产品,2015年被列为中国地理标志保护产品、被中国蚕学会评为中国果桑之乡、桑椹果干被评为中国好食材。
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