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五粮液

2016-12-19 16:53:22 分类:四川 阅读:

 

地标地理:

        五粮液酒卓越的品质,独特的风格,与其生产所在地中国四川宜宾的地理环境、自然条件是分不开的。宜宾地处“中国白酒金三角”核心区,位于四川盆地南缘,川、滇、黔三省结合部,是长江上游的重要生态屏障,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,构成得天独厚的酿酒环境。

        宜宾位于北纬27º50´-29º16´,东经103º36´-105º20´,年平均降雨量高达1200毫米,气候温和,年平均气温17.6℃,宜宾年平均日照1018.2小时,常年温差和昼夜温差小,湿度大,非常有利于酿酒原料的生长,是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。

        宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土,粘性极强,吸水、保水性好,密封性极好,富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质,是制作酿酒窖池的绝好天然材料。

        好酒必有好水。岷江水发源于岷山南麓,流经多雨丛林地区,沿途水土保持良好,常年清澈透明,无污染,水质清澈,口感甘润爽口,微甜,酸碱适中,富含偏硅酸、锶、硒等微量元素,是酿酒生产的上品。

文化背景:

       五粮液酒的前身可追溯到宋代的“姚子雪曲”和明初的“杂粮酒”。  1909年,宜宾县团练局局长雷东桓宴请宜宾名流士绅,当地知名举人杨惠泉名列其中。 “利川永”老板邓子均携带来精心酿制的“杂粮酒”助兴,开瓶后满屋喷香,令人陶醉。

        杨惠泉问邓子均说:“这酒叫什么名字?”

        邓子均回答:“叫‘杂粮酒’。”

        杨惠泉说:“此酒集五粮之精华酿造而成玉液,何不更名为五粮液。”

        五粮液由此得名并流传至今。在1915年的巴拿马万国博览会上,五粮液获得金质奖章,从此享誉世界。1932年,五粮液正式注册第一代商标,开始在世界行销。在历届中国评酒会上荣获“国家名酒”殊荣,多次荣获国家质量金质奖章,得到广大消费者喜爱和好评,生产规模和市场不断扩大,远销海外100多个国家和地区,成为中国浓香型白酒的典型代表。

品牌建设:

        五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后,相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖,1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖,铸造了五粮液“80年金牌不倒”的辉煌,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月,在巴拿马“第二十届国际商展”上,再次荣获白酒类唯一金奖,续写了五粮液百年荣誉。同时,五粮液还四次蝉联“国家名酒”称号,四度荣获国家优质产品金质奖章,“五粮液”商标1991年被评为首届中国“十大驰名商标”,经过多年的打造“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第一,2012年品牌价值达659.19亿元。

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