溪芝鹅

溪芝鹅

受保护时间：2011年9月19日，国家质检总局[2011]第137号公告批准实施保护

保护范围：四川省遂宁市蓬溪县现辖行政区域内的31个乡镇

产品特色

  由于蓬溪属亚热带湿润季风气候区，雨量充沛，拥有良好的土壤植被，野草资源丰富，境内沟壑纵横，湖塘众多，境内野生植物达1000余种，其中土枸杞、铁线草、陈艾、苦蒿等中草药达400余种。通过足够的运动和养殖成长时间（120日龄）使溪芝鹅形成个体中等（上市体重3.0公斤以上，胴体重2.1公斤以上）、肌肉结实、结构匀称、抗病力强、全身洁白、羽毛有光泽的外观特征和膳食纤维多、蛋白质含量高（≥20克）、脂肪含量少、胆固醇含量低（≤73毫克），鹅肉具有入口鲜美、不油腻、无腥味、肌肉结实、有嚼劲、越嚼越香等独特口感。

获保护后的成效

  溪芝鹅系列产品已作为市、县各级政府指定特产赠送客人，一只溪芝鹅售价高达168元，一个鹅蛋比普通鹅蛋售价高出2元。同时溪芝鹅还积极参加全国举办的农产品交易会、博览会、签订订单及设立办事处等措施，广泛开拓和建立省内外市场。目前，溪芝鹅已销往北京、广州、重庆等10多个省市。

产品获奖情况

  2008年在北京成功举办了原生态溪芝鹅烹饪创新大赛；2010年，原生态溪芝鹅养殖配套技术科研项目获得市科技进步二等奖，县科技进步一等奖，溪芝鹅系列产品外包装已向国家申请了专利。