永安白乌鱼

 

永安白乌鱼

 

受保护时间：2010年12月7日，国家质检总局[2010]第134号公告批准实施保护

 

保护范围：内江市市中区行政区划内永安镇、凌家镇、伏龙乡、沱江乡、凤呜乡、朝阳镇、白马镇、靖民镇、全安镇、龚家乡

 

产品特色

    永安白乌鱼具有生肌活血、催乳等药用效能。将白乌鱼熬汤喝，对伤口愈合有奇效，将白乌鱼与土鸡共炖，对产妇有催乳的功效，深受广大消费者的喜爱。“永安白乌鱼”肉质细嫩、无肌肉间刺、有特殊的鲜香味道、没有泥腥味。

 

获保护后的成效

    永安白乌鱼获保护后，年产量由几十吨发展到现在的4485吨，年销售量4000余吨，白乌鱼产业年产值达2.06亿元，餐饮业产值达0.65亿元。现已建成400亩的白乌鱼繁养标准化科技示范区，无公害养殖面积5000余亩。永安白乌鱼在促进本区经济发展，推动农民增收，提升知名度等方面起到了积极作用。

 

产品获奖情况

    2009年中国西部国际农产品交易会上，以永安白乌鱼制作的“江龙鱼”牌白乌鱼片被评为“深受群众喜爱产品奖”。“野生白乌鳢驯化与成鱼高产高效技术研究”获得内江市人民政府科技进步三等奖，“白乌鱼早繁技术”通过了省级科技成果鉴定，属国内首创。