周礼粉条地理标志产品产品产区常年红薯种植面积保持在8.4万亩。周礼粉条是以红薯淀粉为主要原料加工制作而成的淀粉制品,周礼粉条具有的细腻、柔软、滑爽、不断条、不浑汤、可以回锅等特点深受人民的喜爱。周礼粉条现有加工从业人员约8000户,营销人员近1000人,在北京、上海、成都、重庆等50个城市设有800多个销售网点,产品长期畅销重庆、新疆、西藏、吉林、辽宁、陕西、湖南、青海、云南、贵州等省、市、自治区,部分产品远销俄罗斯、韩国、泰国等国家和地区。
实施地理标志产品保护后,周礼粉条的产品销售价格达15元/公斤,部分精包装产品附加值更高,达25元/公斤,较省内外同类产品高20%左右,国内市场占有率达25.6%。周礼粉条成为安岳县域经济的一大支柱产业。
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