田家紫皮大蒜

田家紫皮大蒜

受保护时间：2011年12月14日，国家质检总局[2011]第177号公告批准实施保护

保护范围：四川省内江市东兴区辖区内田家镇、太安乡、高梁镇、高桥镇、东兴街道、柳桥乡、同福乡、新店乡

产品特色

  田家紫皮大蒜鳞茎外皮呈紫色，蒜头均匀、瓣少而个体肥大，蒜瓣整齐，是大瓣蒜种。蒜汁稠粘，蒜味辛辣，品质好，宜久存。

获保护后的成效

  保护前，田家紫皮大蒜年种植约1.8万亩。保护后，发展到年种植约3万亩，年销约2万吨。

产品获奖情况

1989年获农业部优质产品证书。